Regionalität, Hingabe und Tradition – das schmeckt man!

Kulinarische Genüsse am Achensee

Rund um Tirols größten See laden euch innovative Gourmet-Restaurants, traditionelle Almen und Gasthäuser zu kulinarischen Erlebnissen ein. Die am Achensee gebotene Küche ist so vielfältig wie die Region selbst und reicht von Tiroler Knödeln über italienische Pizzen bis hin zu köstlichen Fischgerichten. Auch vegetarische und vegane Optionen stehen vielerorts auf der Speisekarte. Möchtet ihr wissen, wo euer Essen herkommt? Der Wunsch nach regionalen Produkten wächst bei den Gästen stetig, und daher legen immer mehr Betriebe Wert auf eine klare und transparente Kommunikation bei der Herkunft ihrer Lebensmittel. Viele Gastronomiebetriebe am Achensee setzen seit Jahren darauf, die Verbundenheit mit der Region auf ihren Tellern sichtbar zu machen. Und das kann man schmecken.

Schmankerl trifft Bergblick

Auf den zahlreichen Hütten der Region gibt es zu den Tiroler Schmankerln ein unvergessliches Panorama mit dazu: Kaiserschmarrn mit Blick auf den Achensee, Tiroler Bergkäse vor der Fels-Szenerie des Karwendelgebirges und noch vieles mehr. Die Vielfalt der erstklassigen Gastronomie am Achensee reicht von urigen Almen, gemütlichen Wirtshäusern und Landgasthöfen bis hin zu gehobenen Hotelrestaurants. Auf den Speisekarten finden sich traditionelle und internationale Gerichte ebenso wie leichte Kost für gesundheitsbewusste Gäste, die die Erholung in der Natur suchen, sportlich aktiv sind und mit allen Sinnen genießen möchten.  

Genießt Tiroler Köstlichkeiten wie einen Kaiserschmarrn entlang der Wanderrouten!

Weniger ist mehr

Die Haubenküche steht für feine Gerichte, die kreativ und stilvoll auf den Teller gebracht werden. Feinschmecker kommen am Achensee in den mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Küchen der örtlichen Haubenlokale auf ihre Kosten. 

Die Kulinarik am Achensee ist ein Genuss für Gaumen & Seele. Hier ziert ein Fleischgericht das Bild.

Ab-Hof Verkauf regionaler Produkte

Ein achtsamer Umgang mit der Natur, eine enge Beziehung zum Tier und eine starke Verbundenheit zur Heimat sind Werte, die zahlreichen Landwirten am Achensee besonders wichtig sind. Genauso steigt bei Einheimischen und Gästen das Bedürfnis, Lebensmittel aus der Region zu beziehen. Die mit Fleiß, Können und viel Liebe geernteten und hergestellten Produkte könnt ihr bei zahlreichen Höfen in der Region Achensee erwerben. Von Käse, Milch und Joghurt über Eier bis hin zu Gemüse ist alles dabei!

Regionale Lebensmittel aus dem Hofgarten

BUCHBARE KULINARISCHE ERLEBNISSE

Führung mit Verkostung in der Brennerei am Achensee

ab € 10,00

Vorsilvester

ab € 19,50

Familienbackkurs

ab € 33,00

Weihnachtsbrunch

ab € 10,50

Schnupperbackkurs Brot für Erwachsene

ab € 76,00

Führung mit Verkostung

ab € 10,00

Brotbackkurs

ab € 115,00

Brunch

ab € 59,00
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