Achenseeschifffahrt-GmbH
Schiff ahoi am Achensee - seit 1887
Die Achenseeschifffahrt-GmbH bietet einzigartige Erlebnisse zu Land und zu Wasser. Das Angebot reicht von der Linienschifffahrt über das Tiroler Meer bis hin zu Events, Kultur & Kulinarik am Schiff.
Details
Die Schifffahrt auf dem Achensee hat eine lange Tradition. Bereits 1887 dampfte das erste Linienschiff, die St. Joseph, über den Achensee. Heute umfasst die Flotte der Achenseeschiffahrt drei moderne Fahrgastschiffe: die „MS Tirol“, die „MS Stadt Innsbruck“ und das Event- und Charterschiff „MS Achensee“. Diese Schiffe der neuesten Generation sind stilvoll, individuell und barrierefrei ausgestattet, so dass sich die Fahrgäste sofort zuhause fühlen. Ob traditionelle Hausmannskost, ein 3-Gang-Menü oder ein exklusives Galamenü – unsere Bordgastronomie spielt kulinarisch alle Stücke. Das gastronomische Konzept setzt auf hohe Qualität und bevorzugt regionale Zutaten. Die Achenseeschiffahrt als Urlaubsattraktion auf dem Wasser steht für Freiraum, Naturerlebnis, Qualität und individuellen Service. „Zeit für Dich, Zeit für Glück, Zeit am Schiff…“ lautet das Motto der Achenseeschifffahrt – unsere Crew sorgt dafür, dass die Gäste eine schöne Zeit auf unseren Schiffen erleben und genießen.
Vacancies
Die Achenseeschifffahrt bietet einzigartige Erlebnisse, sowohl zu Land als auch am Wasser. Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine/n engagierte/n Teamplayer/in, die/der unser junges Team mit Fachwissen und Können komplettiert.
Zu deinen Hauptaufgaben zählen:
- Operative Leitung und Verantwortung des F&B Bereichs
- Koordination des Lebensmittel- und Getränkeeinkauf und Verwaltung der gastronomischen Warenwirtschaft
- Administrative Tätigkeiten, wie Dienstplangestaltung, Urlaubseinteilung, Bestellwesen, Inventur etc.
- Aktive Kommunikation mit Partnern und Lieferanten
- Überwachung des Wareneinsatzes und aushandeln von Konditionen & Rabatten
- Überprüfung von Abrechnungen
- Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit
- Programmierung sowie Verwaltung der Kassen
- Organisation und Durchführung von internen Schulungen
- Aktive Mitarbeit in unserem Gastroteam
- Eigenständige Übernahme von Tätigkeiten aus unserem Tagesgeschäft
Was du mitbringen solltest:
- Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich F&B
- Gute EDV-Kenntnisse
- Gast- und serviceorientiertes Denken
- Organisations- und Koordinationstalent
- Kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit mit herzlicher und positiver Ausstrahlung
- Teamgeist, Engagement und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse,
- Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
Was wir Dir anbieten:
- Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige Zusammenarbeit ausgelegten Position
- Selbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen Umfeld
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen
- Brutto-Mindestentgelt ab EUR 3.000,- (Basis 40-Stunden-Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung und bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung)
Contact
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte übermittle Deine Unterlagen an: personal@achenseeschifffahrt.at
Die Achenseeschifffahrt bietet einzigartige Erlebnisse, sowohl zu Land als auch am Wasser. Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine/n engagierte/n Teamplayer/in, die/der unser junges Team mit Fachwissen und Können komplettiert.
Zu deinen Hauptaufgaben zählen:
Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten.
Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten, Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen
Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln
Eigenverantwortliches mise en place
Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
Was du mitbringen solltest:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Hohes Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Ein Gespür für Ernährungstrends
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache von Vorteil)
- Freundliche und professionelle Persönlichkeit
- Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
Was wir Dir anbieten:
- Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige Zusammenarbeit ausgelegten Position
- Eine spannende Gelegenheit, die Zukunft des Achenseeschifffahrt mitzugestalten
- Selbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen Umfeld
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen
- Brutto-Mindestentgelt ab EUR 3.000,- (Basis 40-Stunden-Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung und bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung)
Contact
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte übermittle Deine Unterlagen an: personal@achenseeschifffahrt.at
