Achenseeschifffahrt-GmbH
Schiff ahoi am Achensee - seit 1887
Die Achenseeschifffahrt-GmbH bietet einzigartige Erlebnisse zu Land und zu Wasser. Das Angebot reicht von der Linienschifffahrt über das Tiroler Meer bis hin zu Events, Kultur & Kulinarik am Schiff.
personal@achenseeschifffahrt.at
Details
Die Schifffahrt auf dem Achensee hat eine lange Tradition. Bereits 1887 dampfte das erste Linienschiff, die St. Joseph, über den Achensee. Heute umfasst die Flotte der Achenseeschiffahrt drei moderne Fahrgastschiffe: die „MS Tirol“, die „MS Stadt Innsbruck“ und das Event- und Charterschiff „MS Achensee“. Diese Schiffe der neuesten Generation sind stilvoll, individuell und barrierefrei ausgestattet, so dass sich die Fahrgäste sofort zuhause fühlen. Ob traditionelle Hausmannskost, ein 3-Gang-Menü oder ein exklusives Galamenü – unsere Bordgastronomie spielt kulinarisch alle Stücke. Das gastronomische Konzept setzt auf hohe Qualität und bevorzugt regionale Zutaten. Die Achenseeschiffahrt als Urlaubsattraktion auf dem Wasser steht für Freiraum, Naturerlebnis, Qualität und individuellen Service. „Zeit für Dich, Zeit für Glück, Zeit am Schiff…“ lautet das Motto der Achenseeschifffahrt – unsere Crew sorgt dafür, dass die Gäste eine schöne Zeit auf unseren Schiffen erleben und genießen.
Stellenangebote
• Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an die Küche
• Servieren von Speisen und Getränken in angemessener Zeit und unter Einhaltung der
Präsentationsstandards
• Einhaltung & Sicherstellung der Hygienestandards
• Bearbeitung von Zahlungen und Abwicklung von Rechnungen mithilfe eines POS-Systems
• Reinigungs- & Aufräumarbeiten im Servicebereich
• Verlässlichkeit und Teamgeist
• Freude am Arbeiten mit internationalen Gästen
• Erfahrung in der Gastronomie und Fremdsprachen von Vorteil
• Sorgfältige, serviceorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationstalent und Flexibilität
• Gepflegtes und sicheres Auftreten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
• Geregelte Arbeitszeiten
• keine Unterkunft vorhanden
• Engagierte Arbeitskollegen mit Teamgeist
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz direkt am Achensee
• Brutto-Mindestentgelt ab EUR 2.300,- (auf Basis 40-Stunden-Woche, Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation
und Erfahrung)
Die Achenseeschifffahrt bietet einzigartige Erlebnisse, sowohl zu Land als auch am Wasser. Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine/n engagierte/n Teamplayer/in, die/der unser junges Team mit Fachwissen und Können komplettiert.
Zu deinen Hauptaufgaben zählen:
-
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier oder Pâtissier)
- Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Kontrolle der Warenbestände und rechtzeitige Meldung von Bestellbedarf
- Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Cuisine, Auszubildenden und Küchenhilfen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Verantwortungsvoller Umgang mit Betriebsmitteln und Küchengeräten
- Mitwirkung bei Inventuren und Warenkontrollen
Was du mitbringen solltest:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der internationalen und regionalen Küche
- Kenntnisse der HACCP-Hygienevorschriften
- Sicherer Umgang mit modernen Küchentechniken
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Was wir Dir anbieten:
- Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige Zusammenarbeit ausgelegten Position
- Eine spannende Gelegenheit, die Zukunft des Achenseeschifffahrt mitzugestalten
- Selbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen Umfeld
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen
- Brutto-Mindestentgelt ab EUR 2.500,- (Basis 40-Stunden-Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung und bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung)
Deine Aufgaben
- Reinigung und Pflege der Fahrgastschiffe
- Reinigung von Innenräumen, Sitzbereichen und Sanitäranlagen
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene an Bord
- Entleerung von Abfallbehältern und fachgerechte Entsorgung
- Auffüllen von Verbrauchsmaterialien
- Unterstützung bei allgemeinen Reinigungs- und Pflegearbeiten
Deine Profil
- Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
- Erfahrung im Reinigungsbereich von Vorteil, jedoch nicht Voraussetzung
- Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Kein Teildienst, keine Unterkunftsmöglichkeit
- (lt. KV Hotellerie und Gastronomie Tirol, ab € 2.026 brutto (bei Vollzeit), Bereitschaft zur Überzahlung je nach Berufserfahrung)