Chef de Rang (m/w/d) - Wintersaison 2026/27
Du liebst professionellen Service, hochwertige Gastronomie und ein stilvolles Bistro, in dem Qualität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.
Für die kommende Wintersaison 2026/27 suchen wir für unser Haus Leithner Bistro in Pertisau am Achensee einen erfahrenen und engagierten Chef de Rang (m/w/d), der unseren Anspruch an herzliche, aufmerksame und fachlich versierte Gastfreundschaft teilt.
Über das Haus Leithner Bistro
Seit unserer Eröffnung im Jahr 2025 ist das Haus Leithner Bistro ein moderner und stilvoller Treffpunkt in Pertisau am Achensee. Vom Frühstück bis zum Abendservice verbinden wir hochwertige Produkte mit entspanntem Ambiente, persönlichem Service und echter Tiroler Gastfreundschaft.
Unser kleines, eingespieltes Team arbeitet professionell, effizient und auf Augenhöhe. Gleichzeitig bieten wir dir den Raum, Verantwortung zu übernehmen, eigene Ideen einzubringen und unser Konzept aktiv mitzugestalten.
Deine Rolle als Chef de Rang
Als Chef de Rang bist du eine wichtige Persönlichkeit unseres Serviceteams. Du führst deine eigene Station souverän, hast unsere Gäste aufmerksam im Blick und sorgst dafür, dass sich professioneller Service und herzliche Gastfreundschaft selbstverständlich verbinden.
Deine Aufgaben:
- Eigenständige Betreuung und Führung deiner Station
- Professioneller und aufmerksamer à-la-carte-Service
- Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mise en place und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes
- Enge und professionelle Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Servicequalität
- Persönlicher Kontakt zu unseren Gästen – aufmerksam, authentisch und souverän
Informationen
Das bringst du mit
Wir suchen keinen Menschen, der einfach nur „einen Job in der Gastronomie“ möchte, sondern eine professionelle Gastgeberpersönlichkeit, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausübt.
Du passt zu uns, wenn du:
- bereits Erfahrung im gehobenen oder qualitätsorientierten Service gesammelt hast
- deine eigene Station sicher und eigenverantwortlich führst
- Freude an hochwertiger Gastronomie und persönlicher Gästebetreuung hast
- aufmerksam arbeitest und auch in intensiven Servicephasen den Überblick behältst
- zuverlässig, organisiert und teamorientiert bist
- gerne Verantwortung übernimmst und eigene Ideen einbringst
- ein professionelles, gepflegtes und herzliches Auftreten mitbringst
- sicher auf Deutsch und Englisch kommunizierst
- Lust hast, Teil eines jungen Konzepts zu sein und dessen Entwicklung aktiv mitzugestalten
Das bieten wir dir
- Vollzeitstelle für die Wintersaison 2026/27
- 48 Stunden pro Woche bei 6 Arbeitstagen
- Faire Bezahlung über dem Kollektivvertrag – das passende Modell besprechen wir persönlich
- Arbeiten in einem kleinen, familiären und professionellen Team
- Kurze Entscheidungswege und viel Eigenverantwortung
- Team-Rabatte bei Sport Leithner
- Die Möglichkeit, deine Erfahrung und Ideen aktiv einzubringen
- Unterkunft inklusive
- Verpflegung an Arbeitstagen inklusive
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von 07:00 bis 23:00 Uhr
- Einen Arbeitsplatz in Pertisau am Achensee und damit mitten in einer der schönsten Regionen Tirols
Bereit für deine nächste Wintersaison am Achensee?
Wenn du deine Erfahrung, deine Gastgeberqualitäten und deine Leidenschaft für professionellen Service bei uns einbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Einen ersten Eindruck vom Haus Leithner Bistro bekommst du auf unserem Instagram-Kanal @hausleithnerpertisau sowie auf unserer Website bistro.leithner-pertisau.at.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf an:
work@leithner-pertisau.at
Familie Leithner
Pertisau am Achensee, Tirol