Kulinarische Hüttenerlebnisse

Kulinarische Hüttenerlebnisse

In der Region Achensee laden Restaurants, traditionelle Almen und Gasthäuser zu kulinarischen Erlebnissen ein, wie z.B. hier die Dalfaz Alm.

Wen es zum Wandern über Wiesen, durch Wälder oder sogar hoch hinauf in die Berge zieht, der packt meist auch ein bisschen Proviant ein. Die kleinen Snacks sollen dabei als „Wegzehrung“ für zwischendurch dienen. Viel mehr braucht es nicht, denn entlang der Wanderwege im Karwendel- und Rofangebirge laden zahlreiche Almen und Hütten zur Einkehr ein.

Dabei kommen Tiroler Gerichte auf den Tisch, die den Gaumen verlässlich zum Singen bringen: Knödel aller Art, Kasspatzln, Tiroler Gröstl, natürlich auch ein königlicher Kaiserschmarrn und noch vieles mehr. Diese Köstlichkeiten habt ihr euch nach einer Wanderung redlich verdient. Schließlich habt ihr schon einige Kilometer auf dem Buckel, bevor es zur Stärkung in die Hütte oder auf die traumhafte Terrasse in der Sonne geht, die auch herrliche Aussichtsleckerbissen serviert.

06.09.2021 14:35

Rast auf der Feilalm im Karwendelgebirge
Rast auf der Feilalm in Pertisau am Achensee
Kulinarische Hüttenerlebnisse
Kaiserschmarrn auf der Dalfaz Alm